Преди време един стар и опитен майстор - сиренар реши да предаде тайната на занаята си на следващите поколения. Традицията и майсторлъка трябваше да бъдат съхранени в един чисто български 100% натурален продукт.
Повече от 25 години в млекопреработвателно предприятие с. Сигмен, обл. Бургас създаваме за Вас продукти, произведени по традиционна българска технология от пълномаслено българско сурово, изкупваемо краве, овче козе и биволско мляко.
| Разфасовка: | 14 кг тенекия 500-600 гр вакуум 250-300 гр вакуум |
| Съставки: | 100% пастьоризирано пълномаслено краве мляко, LBBulgaricum, мая, сол |
| Енергийност: | 280 kcal/100 g |
| Съхранение: | 2 - 4º C |
| Разфасовка: | 14 кг тенекия |
| Съставки: | 100% пастьоризирано пълномаслено краве мляко, LBBulgaricum, мая, сол |
| Енергийност: | 253 kcal/100 g |
| Съхранение: | 2 - 4º C |
| *Само за ХОРЕКА канал | |
| Разфасовка: | 14 кг тенекия 500-600 гр вакуум 250-300 гр вакуум |
| Съставки: | 100% пастьоризирано пълномаслено овче мляко, LBBulgaricum, мая, сол |
| Енергийност: | 364 kcal/100 g |
| Съхранение: | 2 - 4º C |
| Разфасовка: | 14 кг тенекия 500-600 гр вакуум 250-300 гр вакуум |
| Съставки: | 100% пастьоризирано пълномаслено козе мляко, LBBulgaricum, мая, сол. |
| Енергийност: | 359 kcal/100 g |
| Съхранение: | 2 - 4º C |
| Разфасовка: | 250-300 гр вакуум |
| Съставки: | Козе мляко, закваска, мая, натурални подправки. |
| Енергийност: | 462 kcal/100 g |
| Съхранение: | 2 - 4º C |
| Разфасовка: | 14 кг тенекия 750-850 гр вакуум 350-450 гр вакуум |
| Съставки: | 100% пастьоризирано пълномаслено биволско мляко, LBBulgaricum, мая, сол. |
| Енергийност: | 377 kcal/100 g |
| Съхранение: | 2 - 4º C |
Маслото е млечен продукт, направен от
прясна бита сметана.
| Разфасовка: | 250 гр вакуум |
| Съставки: | масленост – 82,9% водно съдържание – 15,59% |
| Енергийност: | 716 kcal/100 g |
| Съхранение: | 2 - 4º C |
Замесен на ръка по традиционна българска технология
| Разфасовка: | 5 кг вакуум 650-750 гр вакуум 300-450 гр вакуум |
| Съставки: | краве мляко, закваска, мая, сол |
| Енергийност: | 367 kcal/100 g |
| Съхранение: | 2 - 4º C |
Замесен на ръка по традиционна българска технология
| Разфасовка: | 5 кг вакуум 650-750 гр вакуум 300-450 гр вакуум |
| Съставки: | краве мляко, закваска, мая, сол и подправки |
| Енергийност: | 256 kcal/100 g |
| Съхранение: | 2 - 4º C |
Млечен сурoватъчен продукт, богат на аминокиселини,
протеини, калций, фосфор, желязо, магнезий,
млечни захари и витамини.
| Разфасовка: | 1 кг вакуум |
| Съставки: | водно съдържание – 80,4% белтъчини – 17,2% мазнини – 0,6% въглехидрати – 1,8% |
| Енергийност: | 80 kcal/100 g |
| Съхранение: | 2 - 4º C |
| Разфасовка: | стъклена бутилка 1 л |
| Съставки: | прясно мляко и закваска |
| Енергийност: | 45 kcal/100 g |
| Съхранение: | 2 - 4º C |
8438, с. Сигмен, обл. Бургас
Телефон: 0887 / 116670
E-mail: office@sigmen.bg